Salmorejo.

Sugerencia de escritura del día
¿Qué comida te transporta inmediatamente a tu infancia?

Eva pelaba pensativa los enormes y rojos tomates con los que estaba preparando la cena, mientras manipulaba ceremoniosa los ingredientes, pensaba en las mañanas de verano en su pueblo natal, jugando en la cocina mientras su abuela preparaba la comida. El aroma a azahar desde la ventana, de aceite de oliva y pan de mollete del desayuno. El sol, nuestro sol de La Tierra, iluminándolo todo, permitiendo a una niña jugar en el patio, a la sombra del alcornoque. Donde estaba el columpio en el que soñaba llegar hasta la luna y cruzar la galaxia.

En este mundo la cosecha se daba bien, no solo tomates, los olivos hicieron posible un primer prensado de oro verde, de calidad imposible y olor a serranía andaluza. Troceando el ajo le vino la imagen de su familia, todos juntos, reunidos en el salón entre risas y cantos de almuerzos interminables de Julio y siesta con sabor a vacaciones. 

Una lágrima de recuerdo encontrado logró sazonar la cuchara en la que había probado el delicioso salmorejo que había preparado que hoy le sabía a antaño, a la niña que un día fue y a las expertas manos de su abuela que convertía el calor del verano en una perfecta cena.

Enrique Morente y Lagartija Nick – Pequeño Vals Vienes
Anuncios

Descubre más desde El descanso del Onironauta

Suscríbete y recibe las últimas entradas en tu correo electrónico.

Comentarios

12 respuestas a “Salmorejo.”

  1. Avatar de chiayzuhe-codigoangelical

    Qué bonita y reconfortante historia. 🙂

    Le gusta a 1 persona

    1. Avatar de El Onironauta

      Nada más es parte de un recuerdo, uno que deberíamos tener todos. Un rico recuerdo en familia. Que a tí te sabe a una sopa que ya me gustaría poder probar.
      Magnos sueños.

      Le gusta a 1 persona

      1. Avatar de chiayzuhe-codigoangelical

        Sí, es verdad. Estos recuerdos que te dibujan instantáneamente una sonrisa.
        Y si es con una sopa, aún más.
        Espero que puedas probarla pronto.
        Hay opciones, mira: en Barcelona, hay algunos restaurantes y en mi casa puedo preparar mi versión. :)
        Magnos sueños, para ti.

        Le gusta a 1 persona

  2. Avatar de El Onironauta

    Si es así, prometo que llevo las papas de aquí, ecológicas y variadas. (Que se que en el avión no me dicen nada por llevarlas)

    Le gusta a 1 persona

    1. Avatar de chiayzuhe-codigoangelical

      ¡Genial!! será una sopa digna de concurso, con todas las variedades de papas que puedas 😊💕

      Le gusta a 1 persona

  3. Avatar de EL PROFE DOMINGO ESPITIA

    Un hermoso recuerdo con su carga de nostalgia.

    Le gusta a 1 persona

    1. Avatar de El Onironauta

      Un rico recuerdo, aunque un poco modificado, al menos no estoy a años luz de mi Andalucía natal.
      Gratos sueños.

      Le gusta a 1 persona

  4. Avatar de BDEB

    Que bonitos recuerdos ¿verdad? Esas abuelas que tenían una mano especial para nosotros.
    Bonita historia Oniro.
    Un abrazo.

    Le gusta a 2 personas

    1. Avatar de El Onironauta

      Casi todos los recuerdos de alguien que me habla de su abuela están en una cocina. Yo recuerdo perfectamente como era, lo que se veía por mi ventana, el lugar donde jugaba y el olor. El perfume de los chicharrones, el aroma de guisos y frituras. La melodía de las cucharas, cazos, sartenes y risas. Y al sabor. Sabor antiguo que me transporta a verano de gaseosa y sandia. El aroma de las olas rotas y mi pensamiento lejos, en la costa.
      Gratos sueños.

      Le gusta a 1 persona

      1. Avatar de BDEB

        Es que hay cosas que no se olvidan jamás, esos bonitos recuerdos de nuestra infancia que parece que nos teletransportaramos al pasado, volvemos a ver, oler y casi saborear aquellos platos.

        Le gusta a 1 persona

  5. Avatar de azurea20

    El video genial. Genios.

    Le gusta a 1 persona

    1. Avatar de El Onironauta

      Es que Lagartija Nick son dignos de ser escuchados con atención, el LP que hicieron con Morente no tiene desperdicio.
      Gratos sueños.

      Me gusta

Replica a El Onironauta Cancelar la respuesta